Мед — это углевод? Подскажите пожалуйста: мне Эндокринолог посоветовал исключить в питании углеводы, но чай зеленый я люблю с медом 1 ч. Л, что делать, отказаться от меда?
Мед-очень полезен! Не надо от него отказываться, вы ж его не литрами едите. 1-2 ложки в сутки ноормально) В состав меда входит около 300 различных веществ, в том числе 65-80% углеводов, 20% воды и 7 -15% других веществ. Главные составные части натурального меда — глюкоза (30-39%) и фруктоза (33-43%).
Мед содержит 13-20% воды, 75-80% углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту.
Пей чай зеленый с медом-это очень полезно, тем более, что 1 ч. Л-это так мало. В меде столько микроэлементов, он так полезен! Лучше исключи булочки, сахар, печенье.