Чем отличается морская пищевая соль от обычной иодированной? ВООБЩЕ ТО я спрашивала про полезность продукта а не про «Мифы и легенды…»
"Есть две наиважнейшие вещи на свете - Солнце и Соль» Плиний Старший Испокон веков соль была важнейшим предметом торговли. Люди относились к ней как к магическому средству, прокладывали дороги к местам ее добычи, а в тяжелые годы запасались нею впрок. Соль каменная пищевая поваренная. Пищевая соль содержит не менее 98% хлористого натрия, что соответствует качеству продукта высшего сорта. Содержание в соли тяжелых металлов на несколько порядков ниже допустимых контрольных уровней, нерастворимого остатка также значительно ниже нормы, установленной стандартом. Содержание микроэлементов в каменной соли — железа, хрома, марканца и селена, сотавляют значительную часть суточной потребности в них человека, что невозможно получить из выварочной соли. Для каменной соли особенно интересно содержание в ней селена — основного элемента в медицинских препаратах «Селен-актив» , «ТРИ-ВИ ПЛЮС» и др., которые значительно снижают вероятность онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, активизируют имунную систему и способствуют нормальной работе всех систем организма человека. Этот элемент необходим для употребления лицам, проживающим в экологически неблагоприятиных регионах, особенно с повышенной радиацией. Каменные соли добываются из месторождений, образовавшихся в Девонский и Пермский периоды (50-300 млн. Лет назад) т.е. они намного экологически более чистые, чем те же садочные и самосадочные соли, добываемые в настоящее время. Одним из видов солей является пищевая иодированная соль. Йод необходим для нормальной работы всего организма. Его недостаточность неблагоприятно влияет на деятельность мозга, щитовидной железы и приводит к развитию йододефецитных заболеваний. Недостаточное поступление йода в организм маленького ребенка приводит к отставанию в умственном и физическом развитии. Очень важно, чтобы йод поступал в организм ежедневно в очень малых количествах, а поскольку люди употребляют соль постоянно и в небольших количествах
Бонна написала (вернее, процитировала) — «Есть две наиважнейшие вещи на свете - Солнце и Соль» Плиний Старший Извините, ав тор вопроса, но я имею вопрос к Бонне — а Вы уверены, что Плиний старший не имел в виду под «солью» — Соль (лат. sol — солнце), в римской мифологии солнечное божество. Император Аврелиан ввел в Риме в 277 культ бога Солнца Непобедимого (Sol Invictus), праздник которого отмечался 25 декабря. Или, учитывая его великолепную эрудицию, он вполне мог иметь в виду Соль, (др.-исл. Солнце), в скандинавской мифологии богиня солнца, объезжающая небо на колеснице, запряженной двумя конями, сестра месяца Мани. Мне кажется, это было бы более логично, исходя из контекста цитаты! Антагонизм, так сказать, и общность культур и определений! Ведь можно сказать и так: Солнце и сахар — . Или " Солнце, воздух и вода-… ", или даже так " Солнце и выигрыш в лотерею — ."
