Основные пищевые источники йода: морская рыба, морские водоросли, морская капуста, салат-латук, зеленые части растений, репа, порей, дыня, чеснок, спаржа, морковь, капуста, картофель, лук, томаты, фасоль, овсянка, щавель, виноград, клубника. Можно сделать салат из картофеля, морской капусты и лука
СОДЕРЖАНИЕ ЙОДА В 100 Г ПРОДУКТА Важно: При кулинарной обработке содержание йода в пище сущест-венно снижается (на 30-50%). Печень трески — 800 мкг; треска — 260 мкг; морская капуста (сухая) — 50-220 мкг; хек — 160 мкг; минтай -150 мкг; навага — 140 мкг; креветки — 110 мкг; сельдь соленая — 77 мкг, курага — 75 мкг; горбуша, зубатка, ледяная, кета — 50 мкг; куриный желток — 24 мкг; молочные продукты — 14-30 мкг; печень — 7-13 мкг; картофель — 5-7 мкг. Содержание данного химического элемента в наземных продуктах очень сильно зависит от почвы, на которой они произрастают. Это также относится к хурме, фейхоа и перепонкам грецких орехов, так что слухи об их богатстве йодом сильно преувеличены. Самым надежным источником являются морепродукты и йодированная соль.
Да берешь салат морскую капусту … так кушаешь, либо добавляешь яйцо вареное, лук майонез-перемешиваешь)
У моего ребенка была нехватка йода в организме. Посоветовали обратится к специалисту. И когда я спросила что нам нужно есть из продуктов — врач сказала ничего. Самый лучший выход — Йодомарин 100 — для детей и 200 для взрослых. Курс 6 месяцев. Помогло.
