Семенная коробочка яблока содержит много пектина, а в семенах — суточная норма йода. Я ем все полностью яблоко еще с детства. Не страдаю заболеваниями щитовидки, хотя всю жизнь живу в районах с дефицитом йода.
"Яблочные косточки содержат цианогенные гликозиды. 50-60 г этих косточек могут привести к смертельному отравлению взрослого человека. " хз правда или нет, это из «Интересные факты» Пищевые растения, имеющие ядовитые части: Яблоня. Семена растения содержат цианогенные гликозиды. Вишня, Персик, Слива, Миндаль, Абрикос. Листья и ядра семян растений содержат цианогенные гликозиды. Картофель. Листья и позеленевшие клубни содержат алкалоид соланин. Томат. Листья содержат соланин и другие алкалоиды. Ревень. Листовые пластинки содержат большое количество щавелевой кислоты.
Дело не йоде и не гликозидах. Все гораздо сложнее. Рекомендуется не более пяти зернышек в день, здоровья для… и благополучия