Вопрос Эндокринологу см ниже У меня хр. Колит плюс дисбактериоз. Я каждое утро натощак пью ст. Ложку крахмала. Недавно у меня определили сахарный диабет 2 типа. Теперь мне можно крахмал пить?
Марина, крахмал — это высокомолекулярный углевод, поэтому Вам следует отказаться от его приема из-за сахарного диабета. А вместо крахмала для снижения проявлений колита в сочетании с дисбактериозом можно использовать слизистые каши из риса, например. Они вообще настоятельно рекомендуются гастроэнтерологами в качестве диеты при колитах. Помимо обволакивающего эффекта рисовая слизистая каша обладает еще и незначительным репаративным (заживляющим эффетом) и содержит витамины группы В, если, конечно, он не лущеный.
Можно. Ведь есть-то вы все равно будете, а крахмал или его аналог гликоген есть практически в любой пище. Без них нельзя.
