На личном опыте не скажу, но у знакомой проблемы с щитовидкой. Ей посоветовали молодой грецкий орех в молоке варить. Точность рецепта сейчас не скажу, но в любом случае в инете инфы на эту тему полно и, все-таки надо с врачом советоваться, т.к. щитовидка по разному «болеет» …
Нужно употреблять продукты содержащие в себе йод. Лучше всего подходит морская продукция, множество видов рыб, морская капуста. У самого проблема с щитовидкой, помогает отлично. Лучше всего выбирать продукт с большим содержанием йода.
Кстате, поищи информацию о китайских традициях, они профи в решении проблемы недостатка йода в организме)
Про йод совершенно правильно написали, кроме морских водорослей и морских рыб бывает йодированная соль и йодосодержащие препараты (мне йод-актив нравится но вариантов тьма), но все это скорее профилактика, когда больна реально щитовидка — лучше разработать с лечащим врачем (вменяемым) план действий
Щитовидной железе обычно не хватает иода. Много этого вещества содержится в фейхоа (с сахаром если перетереть напоминает землянику) и в морской капусте (обычно из нее делают салат). Из экзотики — салат из водорослей Чука с ореховым соусом — продается в суши-барах. Также всем известна иодированная поваренная соль (соль мелкого помола). Но при употреблении этих продуктов возможны нежелательные реакции от аллергии на фейхоа до передозировки иода в организме. Кроме этих продуктов есть биологически активные добавки. В любой аптеке продается иод-актив. Это белковое соединение иода — так называемый «умный иод». Организм расщепляет белковую молекулу и достает из нее иод. В случае, когда иод в организме не нужен, белок не расщепляется — аллергия практически исключена, передозировка иода — тоже. Но при обострении язвенной болезни желудка — не желательно. Я бы Вам посоветовал проконсультироваться с врачом.