Уже 6 лет ем одни каши, мясо и яйца вообще не ем и что-то никаких нарушений пока не обнаружено — значит это не вредно? В 18 лет оказался в плохих материальных условиях, пришлось снимать жилье еще оплачивать за квартиру одному, и денег мало оставалось, пришлось, есть одни каши. Так я ел только каши, картошку, иногда покупал овощи по дешевке, если была возможность недорогие фрукты или летом собирал бесхозные яблоки, алычу. Еще редко, но пил молоко. Яйца не брал, так как они мне не идут с детства, мясо и мясные изделия по причине цены не брал никогда, как и яйца. Никакие витамины ни разу не принимал все 6 лет. Еще я не употреблял сахар и любые сладости, соль и все соленое, жирное и жир вообще в пищу не добавлял. Хлеб еще вообще не ел никакой! Я реально тупо просто ел пшеничную, ячневую, перловую, пшенную, овсяную, гречневую, кукурузную каши, картошку, горох в виде крупы, немного овощей вроде капусты, огурцов, помидоров, морковки, лук немного ел репчатый в сырую. Молоко, кефир пил, но не часто. Фрукты ел едко, только если попадались на халяву в бесхозном саду или на распродаже. Причем я год работал в 18-19 лет на физически тяжелых работах: таскал тяжести, бил ломами, кувалдами, рыл землю и выполняя прочие нелегки работы. Причем заметил, что те парни, что ели мясо были молоды, не были физически выносливей меня на физической работе, хотя имели аналогичное телосложение.т.е. я, даже будучи в очень молодом возрасте, при росте 190 см. И тяжелом физическом труде вполне себя нормально чувствовал, хотя при данных обстоятельствах с учетом возраста, роста и работы потребность в белке должны быть высока. Если же вспомнить историю – ничего удивительного. В древнем Египте, Греции, Риме просто эксплуатировали без выходных людей на тяжелых физических работах, кормя одними кашами да овощами, и если рабочие и умирали, то от физических и нервных перегрузок, а не отсутствия мяса в рационе. А вот у меня, хотя и появилась возможность уже года через 3 покупать мясо хоть каждый день, я этого уже не стал делать просто даже, потому что проблем с пищеварением испытывал намного меньше за эти 3 года, не употребляя мяса, яиц и жирного, сладкого, соленого. Сейчас мне 24 пошел уже 7 год моего вегетарианства, не так давно специально проверялся у чуть ли не всех врачей, в том числе проходил дополнительные обследования органов и гормонального состояния. И что-то у меня не обнаружили ни нарушений по гормонам, ни с щитовидкой, печенью, почками, сердцем, костями и другими органами и системами организма никаких нарушений. А ведь прошло уже 6 лет вегетарианства срок, по-моему, достаточный для развития нарушений тем более в молодом организме, у которого по идее повышенная потребность в белке и сточки зрения мясоедов непосредственно в мясе. Вот и делайте выводы Господа!
С интересом читала историю из жизни. Конечно, от вкусного мяса и молока отказываться не буду. Просто надо все есть в меру.
Напишите нам, когда 60 будет. И потом, вы же ели мясо, до 18 лет, а это самое главное время когда молодой и растущий организм развивается.
Все это, конечно, хорошо, но если есть возможно нужно конечно есть продукты, в которых есть витамины. Мясо не исключение. каши — хороши, но не более. Свела, например — для поднятия гемоглобина. Ну в данный момент вы на кашах сидите, а однажды (в старости, например), проклюнется какое-нибудь недомогание. Да и зачем себя ущемлять в чем-то? не говорите мне, сама в таких спартанских условиях, причем во много себе отказываю, но иной раз все же приходится раскошеливаться на ту же печенку либо мясо. Вот=Ъ
