Вообще говорят, что йодированная полезнее, тем более йода в нашей жизни не хватает. Но йодированной солью труднее просолить блюдо. Если добавляя обычную соль-вы точно знаете сколько ложить, то с йодированной можно не угадать. Кроме того, йодированную соль не в коем случае нельзя добавлять в маринады при закатывании огурцов, помидор и др. Продукт потеряет свой вкус полностью, а банки могут «вздуться». Я йодированную соль добавляю только в салатики.
