Таких рецептов два. Первый: орехи недозрелые, а молочной спелости, еще мягкие заливают жидким медом, ставят в темное место на месяц (можно добавить водку, чтобы покрыло содержимое), потом готовое снадобье пить по ч.л. как обычно, 3 раза в день (можно и по столовой ложке). Второй: перегородки обычных зрелых орехов заливают водкой из расчета полстакана перегородок на поллитра водки, настаивают 2-3 недели в темноте и пьют таким же образом, как и по первому рецепту. От щитовидки есть еще очень эффективная настойка (у травников) корня лапчатки белой, поинтересуйтесь.