) Можно! По просьбе завсегдатаев раздела «Еда и прочее» был проведен эксперимент по консервированию помидоров. Двухнедельный фотоотчет был выложен здесь (впрочем он быстро был удален модератором). 4 декабря приглашаю всех на завершение эксперимента.) Баночки стоят. Эксперимент всего лишь показал, что под маркой «йодированная соль» в 75% случаев продается не обычный хлорид натрия, йодированные солезаменители. Которые не имеют консервтрующих свойств. Поэтому надо внимательно смотреть, что покупаешь и в случае сомнения не покупать (может быть указана соль «Экстра», а под этой маркой раньше продавались так же солезаменители).
